雪后初晴,菜價漲了嗎?安徽商報融媒體記者了解到,合肥市場蔬菜、肉類等供應充足,受天氣等因素影響,蔬菜批發價近兩日整體小幅上漲,零售價基本保持穩定。氣溫持續偏低,地產菜上市量受到影響,預計短期內菜價或仍有上漲空間。
■供應充足 蔬菜批發價整體漲了
12月19日,合肥周谷堆市場各交易中心交易繁忙,蔬菜進場量達4200噸左右。受雪天影響,蔬菜批發價整體出現了上漲。
“地產菜價格明顯漲了。”市場信息員張飄逸介紹,雪天影響了地產菜的采收和運輸,上市量受到影響,導致價格上漲。當天,生菜批發價每斤1.8元,四月青每斤2.4元,香菜、菠菜4元,平均每斤漲了0.2元左右,漲幅一成左右。
長途調運菜中茄果類蔬菜價格上漲明顯。“黃瓜今天的批發價是每斤4元,漲了1元。”張飄逸介紹,當天西紅柿批發價每斤3.4元,青椒批發價每斤2.2元,整體漲幅在15%-20%之間。
大白菜今年價格持續走低,一度引發關注。目前周谷堆市場的大白菜主要來自河北、山東、湖北等產地,當天批發價0.7-0.8元,較前期每斤漲了0.2元。“往年同期正常天氣大白菜每斤批發價0.8元左右,扣除天氣因素,今年大白菜批發價比去年同期要便宜兩成多,主要由于產地供應量比較大。”
張飄逸介紹,合肥的長途調運菜來自全國各地,北方目前已經在降溫,導致部分蔬菜品種價格上漲。這兩天,合肥及周邊地方下雪,部分外地運輸車輛延誤,也影響了價格。
他認為,短期內,合肥持續低溫還將對地產菜生產、運輸有影響,菜價在保持穩定的同時或還有一定的上漲空間。
價格波動,供應沒有問題。安徽商報融媒體記者了解到,目前周谷堆市場各類農產品儲備充足,在場、在途儲備總量達2萬噸左右,能夠保證市場穩定供應,市民無需憂心。
■零售價基本穩定 葉子菜有些漲價了
零售價貴不貴?記者走訪了合肥部分生鮮超市和菜市場,蔬菜價格總體保持穩定。
在合肥太湖路菜市場,雪后天寒,出來買菜的市民不算多。附近居民孫女士挑選了一包烏菜,每斤2.5元,稱重后3.6元。“炒青菜能吃兩頓,價格不貴。”
經營戶汪大姐的攤位上,菠菜每斤5元,大白菜每斤1.3元,西紅柿、黃瓜每斤5元。“跟周末一樣價格,沒漲價。”汪大姐告訴安徽商報融媒體記者,雪不大,下的時間也不長,批發價漲得不多,自己也就沒調價。“這兩天出來買菜的人少,怕漲價影響生意。”
在合肥東至路附近的一家生鮮傳奇超市,各類蔬菜供應充足。青蘿卜特價銷售每斤0.49元,大白菜每斤0.69元,烏菜每斤1.99元,精品西紅柿每斤6.98元,江蘇青椒每斤2.58元。
“只有大白菜和烏菜周一從特價恢復了原價,最高每斤漲了1元,其他蔬菜價格都沒有變動。”生鮮傳奇香樟雅苑店店長葛金光介紹,店里蔬菜基本是基地直采,前一天確定第二天的價格,雪天沒有影響供應,價格也沒變化。他表示,今年全國蔬菜產地大多豐收,整體蔬菜價格應該低于去年同期。“感覺整體便宜了一成左右。”
在潛山路附近的綠怡居農貿市場,葉類菜價格雪后上漲了一點。經營戶耿師傅介紹,目前烏菜、七寶青每斤3.5元,西紅柿每斤6元,黃瓜每斤7元左右。“葉類菜平均每斤漲了1元多,主要是受天氣影響。”
■豬肉價格波動不大 海運車厘子還是有點貴
蔬菜保證供應,肉價也沒漲。在太湖路菜市場,前夾、后座每斤14-15元。“前幾天最低每斤13元,最近漲了一點。”經營戶曹大姐介紹,漲價有好幾天了,主要是批發價漲了,倒不是受下雪影響。
在周谷堆市場,豬肉白條統貨批發價當天每斤8.4元。信息員張飄逸介紹,近期豬肉進場量每天350-400噸,上周起批發價小幅波動,從每斤7元多漲至每斤8.7-8.8元后略有回調,這兩天保持穩定。“目前整體供應還是比較充足,豬肉短期內可能還有下降的空間。”
每斤一百多元的空運車厘子曾讓不少市民喊“貴”。在周谷堆市場,近期海運車厘子已經陸續到貨。張飄逸介紹,目前2J規格的車厘子5斤裝價約240-250元,較前期價格下降。但由于近期氣溫偏低,車厘子購銷不旺,銷量不多。預計隨著海運車厘子大量到貨,省城車厘子價格短期內還有下降的空間。“兩節期間,價格可能會漲一點。”
零售市場上,車厘子銷售也不太紅火。在生鮮傳奇香樟雅苑店,250克一盒的J規格車厘子售價45.9元,3J規格的售價59.9元。葛金光介紹:“價格還是比較高的,又不是生活必需品,買的人不多。”在綠怡居農貿市場,5斤裝車厘子一箱380-400元左右。經營戶李紅表示,她目前銷售的還是空運貨。“品質好一些,一天能賣幾盒,銷量一般。”
(安徽商報融媒體記者 劉媛媛 文/攝)
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