食品安全是幼兒園工作的“生命線”。為織密校園食品安全防護網,切實保障幼兒“吃得安心、吃得健康”,2025年 6月 3日上午,合肥市廬陽區第七責任區督學謝曉明蒞臨合肥市雙崗幼兒園教育集團悅城分園,開展食品安全及膳食經費管理專項督查工作。合肥市雙崗幼兒園教育集團副園長張慶云、悅城分園食堂管理員王俊全程陪同。
謝督學對照《廬陽區學校食品安全和膳食經費管理工作檢查內容清單》,對食堂的硬件設施與環境衛生進行了實地查看,仔細查閱進出庫臺賬、食品留樣及陪餐記錄等。同時,重點檢查餐飲具消毒設備的運行情況與記錄。謝督學強調,食品安全是幼兒園工作核心,務必保障幼兒“舌尖上的安全”。
隨后,謝督學通過查閱資料、現場提問等方式,對學校主體責任落實情況、制度建立落實情況、食品安全落實情況等方面進行全面督查。檢查結束后,謝督學走進班級進行陪餐,他仔細觀察孩子們用餐過程,確認餐品溫度適宜、營養均衡、分量合理,還不時提醒幼兒“嚼嚼碎,慢慢咽”。
此次督導檢查是對園所食品安全與膳食經費管理的深度檢驗,更是推動幼兒園提升管理水平的重要契機。雙幼悅城分園將以此為起點,以精益求精的態度,全力守護師幼“舌尖上的安全”,打造放心食堂。(通訊員:付彩云 王寧)
責任編輯:杜宇