7月2日,抖音生活服務在杭州舉辦中部大區心動榜餐廳商家峰會,浙、湘、鄂、贛、豫、皖、陜7省共425個商家登上榜單。會上,平臺分享了餐飲行業趨勢洞察、經營策略、榜單助力和創作者資源等內容,助力餐飲商家把握機遇,迎接暑期旺季。

抖音生活服務業務副總裁郝霞介紹,在商家、達人、服務商等多元角色共建下,平臺內容生態持續完善,為餐飲商家的發展提供了土壤。越來越多餐飲商家依托抖音平臺創作優質內容、放大特色優勢,有效打通線上流量到線下消費的轉化路徑。

平臺數據顯示,每年暑期消費者搜索指數和商家交易額環比增幅均超過50%,是商家必爭的增長窗口。

為此,平臺暑期重磅加碼,推出全方位扶持計劃:提供貨品與流量補貼降低經營成本,匹配明星探店、達人直播等優質創作者資源提升曝光,并輔以線下掃碼、超值券等高效營銷工具及多元市場資源,全面助力商家把握旺季機遇,引爆生意增長。

(抖音生活服務業務副總裁郝霞在會上做分享)

“抖音心動榜餐廳”以權威榜單與平臺資源,強力助推商家生意增長。上榜商家可獲得線上線下專屬榮譽標識、全域流量激勵、應季營銷活動資源、明星/達人合作機會等權益。更可依托抖音同城頻道“心動榜”固定推薦位,高效觸達本地客群。數據顯示,餐廳上榜1個月后,交易額平均提升75%,流量增長60%。

此外,創作者資源對餐飲經營的帶動作用不容忽視。數據顯示,今年上半年,浙江、湖北、陜西等7個省份的抖音生活服務創作者數量同比增長161%,達人直播帶動這些省份的商家收入同比增長86%。

抖音生活服務內容與創作者平臺負責人黃毅介紹,今年暑期,平臺還將推出“繽紛夏日購”活動,投入現金和流量激勵、貨品補貼等資源,為商家匹配高粉達人,密集開展專場和混場直播,助力商家全力沖刺銷售目標。

(抖音生活服務內容與創作者平臺負責人黃毅介紹創作者生態)

會上,三位“抖音心動榜餐廳”上榜商家代表分享了各自在抖音生活服務經營的成果和心得。

郭淑芬品牌創始人孫順昌分享了其以老板IP驅動生意增長的成功實踐。他介紹,品牌在抖音打造老板個人賬號,分享門店爆改經過、老板巡店日常、供應鏈探源和餐飲行業觀察等,吸引20萬粉絲關注。受此帶動,品牌實現快速擴張,全年簽約門店突破1000家。孫順昌說:“最好的代言人,一定是品牌創始人。”

江河里麻辣烤魚董事長孫迪分享了品牌如何借力抖音構建可持續增長生態。他強調,餐飲品牌在抖音的長效經營,核心在于堅守產品品質與打磨服務體驗,品牌建設需持續投入。

主打城市地標的遇南三·重慶火鍋村,其聯合創始人趙聰在會上分享了打造地標店的核心策略。他強調,抖音能精準放大品牌特色,有效帶動交易并挖掘新客。以6月為例,遇南三在抖音發起大型直播矩陣活動,單月聯動5家門店創收超1200萬元,其中新客占比高達60%。

據悉,來自浙江、湖北、湖南、陜西等省份的百余位餐飲品牌創始人到場參會。此前報道顯示,平臺設立“抖音心動榜餐廳”旨在滿足消費者心動體驗需求,幫助優質商家獲得生意增長,2025年全國有40座城市的2117個商家入選。