人民網(wǎng)合肥8月9日電（記者苗子?。?月8日晚，位于安徽合肥的罍街燈光璀璨、人潮涌動，“超級皖”美食爭霸賽首場城市選拔賽在這里啟幕。來自合肥13個縣區(qū)的65名頂尖廚藝高手同臺競技，為線上線下觀眾呈現(xiàn)了一場集美食、非遺、文化與娛樂于一體的視聽盛宴。

“超級皖”美食爭霸賽每周五、六、日晚上為比賽日，將持續(xù)至農(nóng)歷新年前，覆蓋全省16地市，每個地市將產(chǎn)生5人戰(zhàn)隊，代表本地出戰(zhàn)。隊員組成涵蓋老字號名廚、非遺美食從業(yè)者、美食網(wǎng)紅店博主、夜市攤主或美食愛好者，經(jīng)過地市選拔賽、地市PK賽、半決賽及總決賽，角逐城市獎、團隊獎、個人獎。預(yù)計全省比賽總場次為48場，合肥作為首戰(zhàn)出列，舉辦城市海選賽。

合肥首戰(zhàn)當晚13支縣區(qū)戰(zhàn)隊悉數(shù)亮相，比賽現(xiàn)場搭建26個標準化操作臺，老字號名廚與夜市攤主同臺競技，美食網(wǎng)紅店博主與美食愛好者相互切磋，現(xiàn)場還有非遺美食制作與展示。

最終評分融合專業(yè)評委（30%）、現(xiàn)場50位大眾評審（40%）及線上投票（30%），評選出首批合肥戰(zhàn)隊的5位選手——美食網(wǎng)紅店博主宮曉娟、夜市攤主吳躍兵、老字號名廚鄭星峰、非遺美食從業(yè)者羅勇和美食愛好者程亮。

據(jù)了解，此次“超級皖”美食爭霸賽以美食為媒，不僅展現(xiàn)了安徽飲食文化的博大精深，還深度融合文旅推廣，全網(wǎng)多平臺同步直播賽程，觀眾通過線上投票可兌換全省文旅優(yōu)惠券，形成“美食+文化+旅游”的生態(tài)鏈?；顒舆€搭建多維消費場景聯(lián)動，更好地激活夜間消費和票根經(jīng)濟。