6月6-8日，2025中國腸道大會在寧波國際會議中心盛大舉行。作為全球腸道產業前沿趨勢的風向標，本屆大會聚焦中國腸道領域技術突破與產業成果，蒙牛集團攜多項重磅科研成果亮相，全面展現其在“一體兩翼”戰略下微生態健康領域的深度布局與前瞻探索。

大會期間，蒙牛集團與北大醫學-蒙牛集團營養與代謝健康聯合實驗室聯合發布最新科研進展。研究顯示，蒙牛自有菌株庫中的副干酪乳酪桿菌LC19可高效合成色氨酸膽酸（Trp-CA），產量突破200nM。該成分通過調節GLP-1（胰高血糖素樣肽-1）分泌，在改善血糖穩態方面展現出顯著潛力。蒙牛集團副總裁、營養科學研究院負責人張旭光透露，這一發表于國際頂級學術期刊《Cell》的突破性成果已進入產品轉化階段，未來將應用于蒙牛創新健康產品線，標志著產學研協同創新模式的又一里程碑。

作為大會戰略合作伙伴，蒙牛旗下益生菌品牌優益C以沉浸式展臺設計，系統展示中國專利菌株PC-01的研發歷程與核心優勢。該菌株由優益C聯合四川大學華西醫學院、荷蘭瓦赫寧根大學及荷蘭國家應用科學研究院等國內外頂尖機構，從實證驗證、機制解析、技術創新三大維度構建科學循證體系，其安全性與功能性已獲多項專利認證。優益C依托PC-01持續拓展產品矩陣，現場展示的系列產品吸引眾多參會者駐足體驗，獲行業高度認可。

大會期間，蒙牛自主研發的MN-Gup菌株憑借其在體重管理領域的創新突破，入選“年度TOP10突破菌株”榜單。針對全民健康體重管理需求，蒙牛響應國家“健康體重管理三年行動”號召，推出核心添加MN-Gup的“超快燃”益生菌固體飲料。該產品通過精準調節腸道菌群與代謝功能，為科學體重管理提供創新解決方案，彰顯蒙牛作為乳業國家隊在推動健康趨勢、引領行業升級中的標桿作用。

蒙牛集團表示，未來將持續以科技創新為核心驅動力，深化“深耕乳品科學、拓展營養健康、突破生物技術、布局可持續發展”的研發戰略。通過功能化益生菌產品的場景化開發，蒙牛將進一步滿足消費者精準健康需求，推動微生態健康產業高質量發展，助力全民健康水平提升。