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人民網滁州1月14日電（周坤、陶濤）“嗯，還是小時候的味道！”1月12日，在浙江打工的秦強，剛回到老家滁州市定遠縣池河鎮，就來到鎮上的糕點店里，買上幾條池河雪片......
近日，廬陽經開區組織執法人員，深入轄區各消費品市場，開展節前食品安全專項檢查，確保春節期間市民“舌尖上的安全”。（趙明 記者 張正朋 攝）...
連日來，巢湖市夏閣鎮澤友家庭農場蓮藕種植基地的60多畝優質蓮藕迎來采收季，藕農們在荷田里采挖成熟的蓮藕，忙著裝車外運，藕田里一片忙碌景象。 蓮藕喜獲豐收。馬豐......
1月5日，合肥市蜀山經濟開發區市場監管所的執法人員在轄區一家飯店進行檢查。連日來，我省各級市場監管部門突擊檢查酒店疫情防控措施落實情況、后廚環境、食品安全，守護......
1月3日，安徽省人社廳網發布公示，經地市遴選推薦、省廳復核，擬認定胡建東等40人為2022年度“徽菜名廚”，現將名單予以公示，公示時間為1月3日—1月9日。如有......
村民正在晾曬粉絲。鮑鋒攝 日前，在安徽涇縣茂林鎮鳳村村，家家戶戶正忙著制作傳統年貨——山芋粉絲。每年冬季，當地都有手工制作山芋粉絲的傳統。成熟的山芋經過磨粉......
安徽淮南：臘味飄香迎新年 2022年12月28日，安徽省淮南市壽縣堰口鎮雙樓村村民陶善慧晾曬腌制好的臘味，迎接新年到來。 臘味飄香、年味漸濃，千年古縣安徽省......
12月15日，農民在阜陽市潁泉區行流鎮李集村草莓交易市場果蔬保鮮儲存庫內分揀包裝草莓。目前， 當地連片種植的2600余畝大棚草莓迎來豐收，依托村里設立的草莓交易......
5公里，1小時。12月3日，冬日清晨，位于黃山市的新安江畔，37歲的崇德樓酒店行政總廚王建小步快走，直到身體微微發汗，稍作休息，又開始下一個5公里。“作為一名廚......
初冬時節，利辛縣城北鎮種植的400多畝大棚草莓“搶先”上市，青年志愿者在溫室大棚內幫助農民采摘草莓。據了解，每畝大棚草莓可為農民帶來4萬多元的經濟收入。通訊員 ......
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楚韻遺藝 青年傳承
