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結束了3個月的休漁，8月1日東海開捕，千船競發開啟捕撈航程。首批東海梭子蟹已于8月2日凌晨運抵碼頭。梭子蟹、鯧魚、黃魚等海鮮也成為合肥好吃族熱議的話題。記者走訪......
據安徽省市場監督管理局消息 近期，安徽省市場監督管理局組織抽檢茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、方便食品、糕點、食用農產品、特殊膳食食品、飲料、嬰幼兒配方......
8月2日，在合肥市蜀山區徽菜師傅培訓班上，師傅在教學員雕刻菜品。當日，合肥市蜀山區首期“新徽菜·名徽廚”徽菜師傅培訓班在天鵝湖大酒店啟動。本次培訓由蜀山區人力資......
近幾天，安徽旭咚食品科技有限公司的電話一直忙碌著，不久前，他們的預制菜商品在良之隆2022第十屆中國食材電商節上受到不少上下游企業的熱烈追捧，營銷部李經理正對6......
7月14日，徽菜（非遺）傳承人張根東徽廚技能大師工作室新菜品發布會暨名師帶徒活動儀式在黃山市徽商故里仙人洞店舉行。圖為張根東（左四）與徒弟一起研討創新徽菜技藝。......
據淮北市市場監督管理局7月19日消息，淮北市市場監督管理局組織食品監督抽檢。為保證廣大消費者的消費知情權，現將抽檢信息通告如下： 本次抽檢的產品為餅干、炒貨......
“這次得到授牌，是‘田三卷饃’在阜陽小吃行業得到了官方認證。讓小吃走出阜陽，促進特色小吃規模化、品牌化發展，是我們所有阜陽小吃行業企業共同的目標。 ”近日，作為......
“這才7月份，合肥就能買到鮮活的螃蟹啦！”最近，合肥市民在逛超市時經常能夠在水產區看到正在售賣的鮮活螃蟹。據了解，目前合肥市場上售賣的都是“六月黃”，價格較高，......
菜市場作為城鄉公共配套設施，不僅直接關系千家萬戶的“菜籃子”，也是展示城市文明形象的重要窗口。近年來，廣德市積極抓好農貿市場文明創建工作，通過改造硬件設施、提升......
“通過電商平臺，我們打開了線上銷路，品牌知名度也得到了提升，一些外地消費者品嘗我們的臭鱖魚后，甚至主動找到我們，讓我們做他們的供貨商！”每當說起臭鱖魚，安徽黃山......
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